[导读]红豆乳酪蛋糕的烘焙制作原料：
奶油奶酪250克，鸡蛋2只，黄油20克，酸奶75克，糖60克，低粉60克，蜜红豆120克红豆乳酪蛋糕的烘焙制作方法：
1、奶油奶酪隔热水用刮刀压软，用手抽搅拌至均匀细

红豆乳酪蛋糕的烘焙制作原料：
奶油奶酪250克，鸡蛋2只，黄油20克，酸奶75克，糖60克，低粉60克，蜜红豆120克

红豆乳酪蛋糕的烘焙制作方法：
1、奶油奶酪隔热水用刮刀压软，用手抽搅拌至均匀细滑，离火
2-3、加入软化的黄油和细砂糖
4、加入酸奶搅拌均匀
5、分次加入全蛋液搅拌均匀
6、筛入低粉搅拌均匀
7、加入蜜红豆，不要过份搅拌，否则红豆会把面糊染成红色
8、模具铺油纸
9、倒入面糊，烤盘放在注水的大烤盘隔水烘焙（如用活底模包锡纸）。

烘焙：
水浴法180度中层上下火15分钟，转170度30分钟（成品可洒糖粉装饰）